MUSSERENDE


Prosecco DOC Brut Organic Vegan NV Le Contesse

Prosecco, Italia, Glera 100%
En fruktig og litt søt Prosecco med preg av pære. Passer som aperitiff.
0,750 l flaske: kr 495
0,375l flaske: kr 255


Dr. L Riesling Sekt NV Dr. Loosen

Mosel, Tyskland, Riesling 100%
En balansert frisk, fruktig og litt sødmefull musserende, som passer som aperitiff eller til krabbe og andre skalldyr.
Kr 545

 


ROSÉ

Schilcher frizzante 2018 (perlende)
Weingut Langmann
Steiermark, Østerrike, Blauer Wildbacher 100%
Floral duft med preg av rips og røde bær. Saftig og delikat frukt med en balansert frisk syre og lette bobler
Kr 545

 

 

HVITE

Chablis 2017 Gérard Tremblay
Chablis, Burgund, Frankrike, Chardonnay 100%
Frisk og typeriktig Chardonnay fra Chablis, med preg av grønne epler, sitrus og innslag av mineralitet. Passer til å nytes alene, eller sammen med fisk og skalldyr.
Kr 695


Cuvée Juliette Chardonnay 2017, Domaine Michel Juillot

Burgund, Frankrike, Chardonnay 100%
En noe rikere chardonnay fra Sentral-Burgund, med lett fatpreg.
Passer til fisk, skalldyr og ost.
Kr 695


Catena Alta Chardonnay 2016, Catena Zapata

Mendoza, Argentina, Chardonnay 100%
En fyldig og rik Chardonnay fra høytliggende vinmarker i Argentina. Flott munnfølelse og balanse. Passer ypperlig til grillet sjømat, og lyst kjøtt.
Kr 695


Red Slate Riesling 2016 Weingut Dr. Loosen

Mosel, Tyskland, Riesling 100%
Fruktig smak preget av litchi, sitron, grønne urter og noen mineraler. Ung og frisk med god konsentrasjon og fin balanse mellom syre og noe sødme. Passer til fisk, skalldyr og sushi, samt retter med litt spice.
Kr 495 / kr 105 per glass


Dürkheimer Michelsberg Riesling Trocken 2017, Weingut Pflüger
Pfalz, Tyskland, Riesling 100%
Dufter av epler og mineraler. Lett, elegant og mineralsk frukt med frisk syre. Tørr og bra lengde. Passer til fisk, skalldyr og sushi.
Kr 595


Albariño 2017, Zarate
Rias Baixas, Spania, Albariño 100%
Smak av gul frukt, bra fylde, og flott friskhet. Passer til rike fiskeretter, salater, skalldyr og lyst kjøtt med lett tilbehør.
Kr 595 / Kr 125 per glass

 


RØDE


Niepoort Fabelaktig Duoro 2017

Douro, Portugal
Tinto Cão 5%, Tinta Barroca 10%, Tinta Roriz 20%, Touriga Nacional 10%, Touriga Franca 20%
Saftig smak av mørke bær og litt krydder. En allround rødvin som passer til lam, vilt og storfe, eller som nytelse uten et måltid.
Kr 495 / kr 105 per glass


Rayos Uva 2017, Olivier Rivière
Rioja, Spania, Tempranillo 80%, Graciano 10%, Grenache 10%
En moderne produsert Rioja-vin uten overdøvende eikepreg. Fruktig og fyldig, med smak av modne røde bær og krydder. Passer til kylling, svin og lette retter av rødt kjøtt.
Kr 595 / kr 125 per glass


Travaglini Gattinara 2015, Giancarlo Travaglini
Gattinara, Piemonte, Italia, Nebbiolo 100%
En elegant og tilgjengelig piemonteser med preg av røde bær, og dype aroma av tørket frukt, te og tjære. Passer til lam, småvilt og rødt kjøtt.
Kr 695


Old Vine Zinfandel 2016, Bogle Vineyards
California, USA, Petite Syrah 6%, Zinfandel 94%
En rik og fyldig rødvin med preg av moden rød frukt, vanilje og trekrydder. Passer til rike lammeretter, storfe, storvilt og står perfekt til grillmaten.
Kr 695


Crozes-Hermitage 2015, Vidal-Fleury
Nord-Rhône, Frankrike, Syrah 100%
Saftig frukt med mørke skogbær og snev av kaffe, streif av eik og sort pepper. En klassisk viltvin, samt ypperlig til lam.
Kr 695


Barolo Serralunga 2014, Rivetto
Barolo, Piemonte, Italia, Nebbiolo 100%
En elegant Barolo-vin fra en klassisk årgang. God dybde med lakris, mokka og moden frukt. Konsentrert og frisk, med lang ettersmak. Passer til gode retter med rødt kjøtt, samt høstens retter med sopp.
Kr 945

 


SØTE


Birbet 2016 (perlende), Marco Porello
Asti, Piemonte, Italia, Brachetto 100%
Frisk og sprudlende søtvin som smaker av friske røde bær. Perfekt til mørk sjokolade! Passer også til norske jordbær og andre fruktdesserter.
Kr 495


Moscato d’Asti Vigna Senza Nome 2017 (perlende), Braida
Asti, Piemonte, Italia, Moscato 100%
Søt, delikat og sprudlende, med en rund, frisk og druepreget smak. Passer til det meste av desserter, iskrem og ost.
Kr 545

 

ALKOHOLFRIE


Freixenet Legero Sparkling
Forfriskende av alkoholisert musserende vin med flott farge og god smak.
Kr 175

Natureo De- alcoholised Muscat
Spania, Catalonia
Fruktig, frisk og saftig med preg av blomst, sitrus og urter
Kr 245

Pierre Cabernet Sauvignon
Frankrike, saftig og fast stil, preg av mørke bær og litt trekrydder.
Kr 245

 

 


MINERALVANN OG ALKOHOLFRI ØL


Coca Cola, Pepsi Max, 7 up, Sino, Eplemost, Lysekloster (0,33 l)
Kr 49
Erdinger, alkoholfri (0,50 l)
Kr 70
Munkholm (0,33 l)
Kr 55


BRYGGKJELLEREN - brygget på stedet!

Vi er stolte av å kunne servere vårt eget håndbrygget øl med helt unike smaker. Siden vi startet salget i 2016 har vi høstet svært gode tilbakemeldinger. Les mer om Bryggkjelleren

Havstril 0,4l kr 93,-
Tsjekkisk pilsner 4,6 % Vol.
Høy restsødme og middels bitterhet. Gyllen klar til lett tåkete. Fyldig maltsmak balansert av markant humle

Ufisk 0,4l kr 135,- 
Amerikansk IPA 6,8 % Vol.
Svak smak av malt med hint av karamell, ananas og sitrus. Halmgul, tåkete

Inga 0,4l kr 135,-
Belgisk blond 7,5 % Vol. 
Svak til middels søtlig maltsmak, med karakter av karamell og brødskorpe. Svak til middels humlesmak og bitterhet.

Siggen 0,4l Kr 135,-
Porter 7,5 % Vol.
Middels til kraftig maltaroma, karakter av toffee, karamell og sjokolade. Mørkebrun, lett tåkete.

 

ØL OG CIDER

Corona Extra, lager (0,33 l)
Kr 98
Erdinger Weissbier, hveteøl (0,50 l)
Kr 125
Guinness, Stout (0,568 l)
Kr 125
Galipette, Eplecider fra Normandie (0,33 l)
Kr 96
Ginger Joe, Ingefærøl (0,33 l)
Kr 96
Edel, Eplesider fra Åkre gård i Hardanger (0,33 l)
Kr 135
7 Fjell, Småtøs, American blonde (0,33 l)
Kr 115
7 Fjell, Tjommi, Pale Ale (0,33 l)
Kr 125
7 Fjell, Kong Oscar, Victorian Porter (0,33 l)
Kr 125
Brooklyn Defender, IPA (0,33 l)
Kr 125
Iron Maiden Trooper Sun & Steel, lager 0,33 l
Kr 105